Odenwälder Handwerksbetriebe

Zu den Handwerksbetrieben zählen Bäcker und Metzger, Hersteller von süßen Leckereien als auch Baumschulen, die für den Odenwald typische Produkte herstellen und vertreiben. Sofern möglich, werden dafür regionale Ausgangsstoffe verwendet.


Garten-Fachmarkt und Baumschule Helmstetter – riesiges Sortiment und fachkundige Beratung für den Traumgarten

Der Garten-Fachmarkt Helmstetter bietet die größte Pflanzenauswahl am Untermain. Das Sortiment umfasst eine riesige Auswahl an Bäumen und Sträuchern, Nadelgehölzen, farbenprächtige Staudensorten, ausgesuchte, wohlschmeckende Obstgehölze, duftende und robuste Rosenarten sowie vielen Gemüse- und Blumensamen.

In allen Gartenfragen beraten qualifizierte Gärtner und Gärtnerinnen mit langjähriger Erfahrung.

Nach dem Motto „Kaufen, wo es wächst“ kann die Baumschule mit Pflanzen aus eigener Container- wie auch Freilandkultur dienen. Hier werden Obstgehölze aller Art, Blütensträucher, Allee- und Hausbäume, Heckenpflanzen und Bodendecker angezüchtet.

Auch in Sachen Garten-Gestaltung ist die Helmstetter GmbH der richtige Ansprechpartner, der Beratung, Planung und Ausführung kompetent vereint. Gartenneu- und Gartenumgestaltungen, Teichanlagenbau, Rollrasenverlegung, Pflasterarbeiten, Pflanzenpflege und vieles mehr zählen zu den Serviceleistungen.

Für interessierte Gartenliebhaber werden außerdem Schnitt- und Veredelungskurse angeboten.


Landmetzgerei Hornung – Qualität, Frisch und unvergleichlicher Geschmack

Die Landmetzgerei Hornung als Fachgeschäft für Fleisch- und Wurstwaren befindet sich am Fuße des Felsenmeeres im Odenwald.

Die Familie Hornung steht für hochwertige Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung, wobei jede Nachfrage auf die Herkunft des Fleisches garantiert beantwortet werden kann.

Seit über 15 Jahren arbeitet die Metzgerei mit der Erzeugergemeinschaft Qualivo zusammen. Die Erzeuger gewährleisten tiergerechte Haltung, gesundes und kontrolliertes Futter sowie kurze Transportwege. Daraus ergibt sich die Sicherheit, dass beste Fleischqualität verarbeitet wird.

Der Einkauf beim Metzgereifachgeschäft lohnt, denn beste Qualität und Frische bei unverfälschtem Geschmack und freundlichem Service sind unbezahlbar.

Der Schwerpunkt der Metzgerei liegt auf der Herstellung verschiedener Rohwürste und Rohschinken sowie von Wildspezialitäten aus Wildschwein und Hirsch. Wild wird zudem im Lohn nach Kundenwünschen verarbeitet.

Neben den klassischen Wurst- und Schinkenprodukten werden auch verschiedene neu kreierte Spezialitäten angeboten. Dazu zählt unter anderem der Rotmoosschinken, der 2016 mit dem Innovationspreis Nordrheinwestfalens ausgezeichnet wurde.


Lebkuchenbäckerei Baumann – Tradition und Handwerk seit 11 Generationen

Bei Familie Baumann werden Tradition und Handarbeit noch großgeschrieben! Seit 1785 besteht die kleine, gemütliche Lebenkuchenbäckerei in Beerfurth. Mittlerweile werden dort in der 11. Generation Lebkuchen nach alten überlieferten Familienrezepten gebacken und das selbstverständlich ganz ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und Haltbarkeitsverzögerer.

Die Lebkuchen, die es in verschiedenen Formen und Größen gibt und Weihnachtsleckereien, wie Anisplätzchen, Kokosmakronen, Magenbrot, Pfeffernüsse, Butter- und Spritzgebäck werden von Hand hergestellt und im alten holzbefeuerten Ofen gebacken.

Die Besucher können bei ihrem Einkauf in Beerfurth gerne einen Blick in die Weihnachtsbäckerei werfen – einmalig, urig und garantiert ein Erlebnis für Jung und Alt. In der Backstube, mitten im Geschehen kann jeder einzelne Arbeitsschritt hautnah und mit allen Sinnen miterlebt werden.

Neben dem Direktverkauf in Beerfurth ist die Familie Baumann mit ihren Backwaren auch auf zahlreichen Bauern- und Weihnachtsmärkten vertreten.




Die Odenwälder Kochkäserei – hausgemachte Käsespezialitäten aus dem Odenwald

Mit Oma Katrin hat’s begonnen - Enkel Frank Rettig führt’s weiter. Hausmacher Kochkäse, wie zu Großmutters Zeiten, gibt es nach überliefertem Rezept bei der Odenwälder Kochkäserei Rettig in Lörzenbach. Wohlschmeckend und naturbelassen und natürlich mit Liebe hergestellt, so muss er sein, der Kochkäse!

Die Rohprodukte stammen aus der Region. Damit verdient sich diese Odenwälder Spezialität ohne Einschränkungen den Namen „Hausmacher Kochkäs“.

Über zehn Mitarbeiter lassen nicht nur Kochkäse, sondern auch Odenwälder Schobbekäs‘, Hausmacher Kräuterquark, Hausmacher Meerrettich-Creme, Weschnitztaler Fitnesscreme und saisonal Hausmacher Bärlauch-Creme entstehen.

Mehrmals wöchentliche und frische Herstellung der Spezialitäten in höchster Qualität mit frischen Zutaten aus der Region garantiert besten Geschmack und höchsten Genuss.

Die urgemütliche Käsestube im farbenfrohen Teichgarten lädt zum entspannten Verweilen und Probieren der Köstlichkeiten ein. Bei kühleren Temperaturen findet man am Kamin eine gemütliche Atmosphäre. Die Käsestube ist auch für Feierlichkeiten bestens geeignet und buchbar.

Die Käsespezialitäten können sowohl im eigenen Landlädchen direkt oder über den regionalen Einzelhandelerworben werden.



Wilhelm Eberhardt Back- und Schokoladenfabrik e.K. – Schokoladen-Figuren, Lebkuchen und Backwaren stets ein süßer Genuss

Seit 1932 werden in Beerfurth bei der Wilhelm Eberhardt Back- und Schokoladenfabrik leckere süße Gaumenfreuden hergestellt. Man begann mit der Herstellung von Lebkuchen, später kamen auch verschiedene Sorten Weihnachtsgebäck und die Schokoladenfiguren hinzu. Unveränderlich blieben aber die traditionellen Rezepte und Verfahren. Seit 8 Jahrzehnten steht die Wilhelm Eberhardt Back- und Schokoladenfabrik für bewährte Tradition.

Für die Herstellung der Odenwälder Lebkuchen und der Backwaren werden sämtliche Teige ab den jeweiligen Rohstoffen zubereitet und nach traditionellem Verfahren verarbeitet. Auf den Einsatz von Fertigmischungen oder Tiefkühlprodukten wird verzichtet. Die Schokoladenfiguren und Präsenteier werden aus selbst hergestellter Edel-Vollmilch-Schokolade gegossen. Die Schokolade ist frei von Schalenfrüchten und frei von genmanipulierten Zutaten.

Im beliebten Werkverkauf vor Ort findet man während der Saisonzeiten von September bis Ostern das umfassende Sortiment direkt zum Mitnehmen. Gewerbliche Kunden werden direkt beliefert.